Вт, 06.Декабрь.2016, 20:48
Путь к Разуму и Силе

портал "Эзотерикплюс"

Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS

Меню сайта
Важно
Обсуждение материалов [1]
Обсуждение любого материала сайта, желательно конструктивная критика
Полезно, интересно [37]
Любой полезный и/или интересный материал по тематике сайта
Делимся опытом, мыслями, наблюдениями [40]
Записи описывающие опыт саморазвития и размышления на эту тему
Новости пользователей [4]
Новости по тематике сайта
Записи админа [3]
Правила и объявления

ОБЪЯВЛЕНИЯ

Форма входа
 записи пользователей
Главная » 2014 » Февраль » 21 » Готовим с любовью!


21:17

Готовим с любовью!

Утиная грудка с яблоками

Ингредиенты:

филе утиной грудки - 2 шт., яблоки - 5-6 шт., лимон - 0,5 шт., мед - 2 ч. ложки, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, розмарин для украшения.

Способ приготовления

1. Утиные грудки посолите и поперчите с двух сторон.

2. Посыпьте сковороду солью, не добавляя масла. Когда она хорошо прогреется, уложите грудки кожей на соль и жарьте примерно 7-8 минут и еще примерно 5 минут со стороны мяса.

3. Вытапливаемый из грудок жир соберите в небольшую чашку, оставляя немного для продолжения жарки.

4. Поджаренные грудки оставьте на несколько минут в теплом месте, затем порежьте на ломтики толщиной 1-2 см.

5. Яблоки почистите, удалите сердцевину и порежьте дольками. Опустите яблоки в 1 л воды, смешанной с соком половины лимона.

6. В чистую сковороду влейте сок, оставшийся от жарки, выложите яблоки. Обжарьте в течение 5 минут, постоянно переворачивая. Затем добавьте мед и жарьте еще пару минут.

7. Утиную грудку подавайте с яблоками, полив выделившимся соком. Украсьте розмарином.

 

"Сырно-огуречный дуэт"

Ингредиенты:

огурец -1 шт., сыр -100 г, листья салата -100 г, зеленый лук по вкусу, кунжут -1-2 ст. ложки, оливковое масло - 2-3 ст. ложки, молотая сладкая паприка по вкусу.

Способ приготовления

1. Огурцы и сыр порежьте тонкими длинными полосками.

2. На огурцы выложите сыр и скрутите в рулетики.

3. На сухой сковороде немного поджарьте кунжут.

4. На тарелку выложите салатные листья. На них выложите сырно-огуречные рулеты. На рулетики положите рубленый зеленый лук.

5. Закуску сбрызните оливковым маслом, посыпьте кунжутом и молотой паприкой.

Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто

Ингредиенты:

помидоры черри - 200 г, моцарелла по вкусу, красный лук - 0,5 шт.

Для соуса песто:

базилик -1 пучок, оливковое масло -150 мл, кедровые орешки - 4 ст. ложки, кедровое масло, пармезан -.50 г, чеснок - 2 зубчика.

Способ приготовления

1. Приготовьте соус песто. Базилик, чеснок, орехи и оливковое масло измельчите до образования однородной массы с помощью кухонного комбайна. Добавьте кедровое масло (оно придаст соусу чудесный вкус и аромат). Добавьте пармезан, еще раз измельчите. Соус должен быть достаточно грубым, не пюреобразным.

2. Помидоры черри разрежьте пополам, лук - тонкими полукольцами. Моцареллу (если у вас большие кусочки) порежьте крупными кубиками.

3. Заправьте салат 1 ст. ложкой соуса песто.

Категория: Делимся опытом, мыслями, наблюдениями | Просмотров: 591 | Добавил: Zanoza | Теги: моцарелла, песто, Утиная грудка, черри, Салат, яблоки, огурец, Сыр | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
Я оставил эти рецепты на сайте (хотя это не совсем по нашей тематике) потому, что предлагаемые блюда: сыр с огурцами и моцарелла с помидорами - диетические, а жаренная грудка - не совсем диетическое блюдо, но вкусное и в малых количествах даже полезное.
А вообще, готовьте все с любовью, и тогда все будет вкусным и полезным. Приятного аппетита!

Добавлять записи и комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Все права защищены ©2000
Поиск

Объявления

Друзья сайта
  • Эзотерический форум
  • Народная медицина
  • Сонник 2012
  • Он и Она
  • Мир вкуснятины
  • Белый каталог
  • Мультфильмы
  • Лучшее в Интернете - topliks
  • Все о цветах
  • Календарь
    «  Февраль 2014  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    2425262728
    Архив записей






    Нравится


    Добавить в закладки и поделиться:


    Rambler's Top100 LightRay Твоя Йога Рейтинг SunHome.ru ТОП-777: рейтинг сайтов, развивающих Человека Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.

    Сайт управляется системой uCoz